Das Angebot vom Hof Schäfer erstreckt sich über Gemüse, Obst, Kartoffeln, Eier, selbstgemachte Marmelade und eingelegte Gurken. Viele Produkte kommen aus dem eigenen Betrieb und was nicht selbst erzeugt wird kommt von Erzeugern der Region Niederrhein und Umgebung.